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公司新闻

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开山冷冻 践行“节约中国”理念 环保节能先行者
2019-04-23

——访上海开山冷冻系统技术有限公司教授级高工苑博士

上海开山冷冻系统技术有限公司隶属于开山集团,是一家致力于节能、环保、高效制冷系统研发和推广的技术型公司,经过不懈的努力,已逐渐成为国际一流的制冷系统解决方案专家。
仲春时节,沪上已是新芽吐绿樱花盛开,在一路春光中《冷链》杂志记者来到位于浦东新区的上海开山冷冻系统技术有限公司,采访了开山冷冻总经理兼技术总监,常年坚持在设计研发第一线的教授级高级工程师,30余项国家授权专利获得者苑増之博士。



采访前我们便了解到,苑博士在深耕制冷热泵行业近40年,加盟开山冷冻7年多的时间里,带领开山从事学术研究和产品研发,在制冷系统、空气源热泵等领域取得了非凡的成绩,研发制造出许多具有世界一流水平的新产品——包括国家“七五”科技攻关项目“长江鲜货冷藏集装箱制冷系统”、国家“十一五”科技支撑项目“空气源热泵关键技术研究”,国内首台全自动螺杆低温并联机组、国内首台大型低温冷库用液泵供液式制冷系统以及全自动热气化霜系统、国内最早以自然工质氨和二氧化碳的环保高效制冷机组、甚至为空军研究院成功研发生产了高低温及振动三综合试验箱,为国家军工的发展做出了贡献。


提起这些年取得的成绩,苑博士只是谦虚地说,“我做这一行40年,国内能在设计研发调试一线坚持这么久的人并不多见,不是说为了多大的利益,赚多少钱、有多大名号,仅仅是因为喜欢,也许有人不理解,但是我乐在其中。人生很短暂,踏实地做好自己喜欢的事就足够了。


苑博士的勤勉务实与开山冷冻“简单、高效、自信”的企业精神一脉相承,在产品研发上,不断追求更节能环保的解决方案,不断提升产品性能,让开山的很多产品已位于世界领先水平。


主推新品 氨系统机组合氟利昂桶泵一体化


如何用更少的制冷剂让产品发挥出最大性能?这是近期开山的主要研究方向。今年的上海制冷展,开山冷冻将主推氨系统机组合氟利昂桶泵一体化。


现在行业中有很多声音质疑氨制冷系统的安全性,对此,苑博士表示,“比如在一间冷库里,只要想办法降低氨的用量,使其即便全部泄露也不会造成人员伤亡,那么氨系统也可以很安全”。“现在我们做的氨系统并采用并联机组,在实际应用中已经有很多成功案例。


“许多客户对氟利昂系统系统青睐有加,我们要做的就是把氟利昂的用量降下来,所以这部分我们会主推桶泵一体化”。


开山柔性压缩机 能效最高


开山首创的“柔性压缩机”是全球唯一一款柔性压缩机,这款产品在中国、欧洲、美国享有多项发明专利,是螺杆压缩机在性能上的一次突破,已大量应用于不同的领域。


这种柔性压缩机可以彻底避免“过压缩”或“欠压缩”,相当于给这个螺杆压缩机加了一个“阀片”,使其成为类似活塞的装置,使其无论在任何情况下,都能发挥出最佳能效。

 

理论与实践相结合 研发生产销售一体化

 

苑博士始终认为,在冷冻行业,研发、生产和销售是一个密不可分的整体,必须将理论与实践相结合,来解决客户的实际需求,不然理论再好也是空谈。

从2005年在国内做第一项目开始至今,每个冷冻机都是根据不同需求进行功能设计,从做图纸到OEM加工,到了工地换上工作服和工人一块干活,爬梯子、调试的时候24小时一昼夜不能睡觉都是常有的事。


没有哪一个设计方案是放之四海而皆准的,在每一个具体项目实施过程中,都会遇到这样或那样的问题,而这也正是苑博士所说的“研发、生产、销售一体化”的意义所在。


“2006年,中国做了第一个桶泵系统冷库,这个冷库310米长,要用直膨式肯定是不行的。那时候氨系他们能做桶泵的,我就在想,为什么氟利昂不能做桶泵呢?针对这个项目,研发了专门的氟利昂桶泵技术。


近几年,开山冷冻在啤酒厂项目上的成绩取得了各大啤酒厂商的一致赞誉。苑博士说,“我们在百威做的总包系统将吨酒的耗电量降低了35%,原来是需手动操作,我们变成全自动,将原来氨的用量由60多吨降低到16吨;雪花啤酒的项目,年产80万吨,氨的用量缩减了70%。” 


啤酒行业,除一个环节外基本实现了全自动化,这唯一一个环节就是制冷环节。“我们把最后一个环节实现的全自动化也实现了,这是一个行业的应用,未来市场还很广。

 

节电节水节能  针对屠宰厂开发“红水改换”项目


近几年,国家对冷链产业的扶持力度比较大。市场呈现好转上升的态势,开山冷冻乘胜追击在啤酒、冷链物流、禽类屠宰等领域均取得了不错的成绩。


“我们开发了国内首家屠宰厂“红水板换”系统,通常鸡在屠宰后要在一个螺旋槽里冷却,这槽里有好多血水和鸡皮,以往水温只能降到5-6度,通过我们这个系统,能到0.5度且不结冰”。以前这类项目都是国外垄断市场,开山从设计到产品投入使用仅用了四个月。

 

因地制宜 趋利避害 物尽其用


以往曾出现过冷库氨泄漏导致人员伤亡的案例,让很多人谈氨色变,其实大可不必如此。相比氨来说,二氧化碳压缩机其实在应用上还有很多限制,正因如此,更要因地制宜“二氧化碳在蒸发温度能达到-35度以下低温速冻模块的时候有优势。


国外一些专业领域的应用主要是用在速冻隧道、速冻库、船上的平板速冻机等,优势非常明显,另外,热泵热水器应用二氧化碳效率也是非常高的。


主打环保节能牌 深入突破性特色项目研发


开山集团“为节约中国作贡献”的核心价值观是产品研发的导向,无论哪一类产品,节能环保都是一个重要目标。


制冷剂泄露对环境造成的影响是直接的,而系统运行中的电能消耗也会间接对环境造成影响。这就一方面要求产品、施工严格执行质量标准,避免泄漏事故发生,另一方面努力降低能耗,减轻对环境的负担。


谈到2019年的规划,苑博士表示,目前开山正在研发一些有突破性的特色产品,比如如何快速把水降到0.1度;如何用高温热泵把高温水的热度利用起来等等。


对于氨冷库的发展方向,苑博士表示,目前国内氨系统还比较传统,和国外差距较大,“所谓现代化就是包括氨系统解决超低充注量、水的问题、智能的蓄冷、智能的控制,如何使效率达到最高……在这些方面,开山的路还长,我们要做的还有很多”。


原创:冷链物流